Description de l'espèce


Nom commun : Brocoli
Nom binominal : Brassica oleracea var. asparagoides
Genre : Brassica
Famille : Brassicaceae

Synonymes : brocoli ; broccoletti (Suisse)/ brocoli-asperge, brocoli à jets, brocoli branchu anglais broccoli, calabrese/sprouting broccoli ; Cape broccoli (à jets pourpres) Classification Brassica oleracea Groupe Cymosa synonymes : Brassica oleracea L. var. cymosa Duchesne (1785) Brassica oleracea L. var. italica Plenck (1794) Brassica oleracea L. var. asparagoides Gmelin (1808)

Reproduction des semences




    

Liste des variétés




15 variétés

Espèce Variété Dispo image
Brocoli Brocoli "Nine star perennial"
Brocoli Brocoli à jets verts novantina
Brocoli Brocoli à jets Violets (variété inconnue) 24
Brocoli Brocoli Branchu à jets pourpres
Brocoli Brocoli Broccoletto 5
Brocoli Brocoli Broccoletto amaro
Brocoli Brocoli verts Calabrais ou Calabrese 31
Brocoli Brocolis portugais 11
Brocoli Brocoli Calinaro
Brocoli Brocoli De cicco 5
Brocoli Brocoli Early purple sprouting
Brocoli Brocoli Nine Star Perennial (Boutures avec racines)
Brocoli Brocoli Nine Star Perennial (Boutures sans racines)
Brocoli Brocoli Rosalind purple 4
Brocoli Brocoli Vert calabresse natalino 8

15 variétés