Physalis Ixocarpa ou Philadelphica (Tomatillo) Jaune Du Mexique


Tomatillo originaire du Mexique au goût sucré et acidulé, rappelant la saveur du citron. Très populaire dans la cuisine Mexicaine, les fruits sont récoltés bien mûrs et consommés le plus souvent cuits (ingrédient essentiel des sauces d'Amérique Latine).
Plante cultivée très facilement même sous nos climats (cultivée sur un causse calcaire à 950m d'altitude avec de très bons résultats).

Semis à l'intérieur de Mi-mars à mai; plantation en pleine terre vers mi-mai suffisamment espacés (60cm).
Plante offrant une abondante récolte.

Espèce : Physalis
Famille :
Nom latin : Physalis ixocarpa
Durée Germinative : 3 ans
Lot indicatif : 10 graines

 


Physalis Ixocarpa ou Philadelphica (Tomatillo) Jaune Du Mexique




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