Haricot mangetout nain Amethyst


c'est une amélioration des variétés Purple Queen et Purple King. Il a un bon rendement et une bonne résistance aux maladies. Les gousses sont violine foncé d'environ 15 cm de long et se consomme au stade extra-fin ou fin.
A la cuisson, ce haricot perd sa couleur violette qui devient vert foncé (sauf si cuit très légèrement à la vapeur).

Espèce : Haricot mangetout nain
Famille :
Nom latin : Phaseolus vulgaris
Lot indicatif : 10 graines



Haricot mangetout nain Amethyst




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