Cerfeuil tubéreux Bulbeux


La racine du cerfeuil tubéreux, de couleur grisâtre, se mange comme légume. Son goût sucré, rappelant à la fois la pomme de terre et la châtaigne, se développe après environ deux mois d'entreposage à froid.

Espèce : Cerfeuil
Type variétal : tubéreux
Famille :
Nom latin : chaerophyllum bulbosum
Lot indicatif : 2 grammes



Cerfeuil tubéreux Bulbeux




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